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Lundi 19 septembre 2016

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Arôme de purée de piment flottant

Le 14 août, dans une entreprise de production de purée de piment au bourg de Yongfeng du district de Shuangfeng, des employés sont en train de remuer et d’exposer la purée de piment au soleil. L’histoire de production de la purée de piment au district de Yongfeng remonte à des centaines d’années. Après plus d’un mois de séchage au soleil, la purée de piment, ayant pris une couleur rouge foncé, accompagnée d‘un arôme s’exhalant partout, va ensuite être mise en flacons. (photo prise par LI Jianxin)
 
Source de Chine : hunan.gov.cn
 
 
 
 
 

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