Agriculture

En 2025, la valeur de production totale des industries de l'agriculture, la sylviculture, l'élevage et de la pêche s'est chiffrée à 881,41 milliards de yuans, soit une hausse de 4,4% en glissement annuel. La superficie de la culture céréalière pour toute l'année 2025 a atteint 4 774 300 hectares, 900 hectares de plus par rapport à 2024, avec une augmentation modeste de 0,02%, produisant ainsi 31,045 millions de tonnes de céréales cette année, 264 000 tonnes de plus en comparaison avec 2024, en hausse de 0,9%. Et le volume total de porc, bœuf, mouton et de volaille 5,931 millions de tonnes, en hausse de 3,5% par rapport à l'an dernier.

La culture de cotons a couvert une superficie de 60 670 hectares en 2025, celle de plantes sucrières 7 690 hectares et celle de plantes oléagineuses 1 643 100 hectares. Le volume de production de cotons a atteint 85 000 tonnes, celui de plantes oléagineuses 3,187 millions de tonnes, celui de tabac séché 200 000 tonnes et celui de thé 302 000 tonnes. La surface de champs répondant aux hautes normes était de 3 863 000 hectares, et 64,09 milliards de yuans ont été investis dans divers projets hydrauliques. En fin de 2025, la puissance totale des machines agricoles s'est élevée à 70,028 millions de kilowatts, représentant une augmentation de 1,0% par rapport à la fin de l'année 2024.

(Mis à jour le 24 avril 2026)

Source : Site officiel du Bureau provincial des statistiques du Hunan