Agriculture

Le Hunan est une grande province agricole. Elle jouit depuis l'antiquité d'une réputation d'être "le grenier du pays" et "le pays des poissons et du riz". La superficie du territoire est de 211 800 km2, dont 56 820 000 hectares de terre labourée, montagnes et collines 256 millions d'hectares, rivières et lacs 20,43 millions d'hectares. La province est riche en ressources thermiques et ensoleillées, avec une longue période sans gel. Ayant une variété de faune et flore spéciales, la province est riche en ressources forestières, elle a donc un potentiel remarquable d'exploitation. Quant au total des terres en friche, la province figure au 11e rang du pays et offre les 1/7 des sources de spermaphyte du pays. La moyenne par habitant en ressources des eaux est 1,5 fois plus que la moyenne nationale. C'est vraiment une grande province agricole pour ses ressources tant naturelles, climatique, faune, flore, sol, eau, etc., que sociales, économiques, mais aussi d'œuvre rurale.

En 2023, la valeur de production totale des industries de l'agriculture, la sylviculture, l'élevage et de la pêche s'est chiffrée à 819,94 milliards de yuans, soit une hausse de 3,7% en glissement annuel. La superficie de la culture céréalière pour toute l'année 2023 a atteint 4 763 500 hectares, et le volume total de porc, bœuf, mouton et de volaille 5,797 millions de tonnes.

La surface de champs de hautes normes est de 3 450 000 hectares, 2 362 projets hydrauliques sont en construction, avec un investissement de 63,51 milliards de yuans.

(Mis à jour le 30 mars 2024)

Source : Site officiel du Bureau provincial des statistiques du Hunan